陸上サービス of キョウショク

陸上業務の6つのメリット

01.
船上のサービスを向上

(司厨士の業務を軽減することにより、司厨員は船上でサービスを重視)
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02.
食料金を最大限に利用

(適正価格での仕入や在庫管理と献立作り)


03.
バリエーション豊富で飽きない食事を提供

(和・洋・中数百種類のレシピから毎日献立を作成)
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04.
各船の嗜好にあった食事を提供

(司厨による偏りを排除し、各船の船員さんの嗜好を反映)


05.
均等なカロリー摂取量の食事を提供

(毎日のカロリー摂取量を均等にし、過食や偏食を予防)


06.
各船の状況に応じて対応

 (寄港地・天候等の急な変更にも対応した予備食を用いた献立をご用意)
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